Een lekkere koolhydraatarme salade zonder sla maar door de bleekselderij, garnalen en avocado een heerlijk fris gerecht.
Bereidingstijd: 15 min.
Porties: 1
Geschikt vanaf fase 1
Voedingswaarde per portie
Kcal per portie: 339 kcal
Koolhydraten per portie: 7.6 gram
Eiwitten per portie: 26.6 gram
Vet per portie: 21.2 gra
Ingrediënten:
150 g gekookte garnalen
150 g komkommer in linten
100 g bleekselderij in stukjes
50 g cherrytomaatjes, gehalveerd
0,25 avocado in stukjes
1 stengel lente-ui in ringetjes
1 el olijfolie
1 tl citroensap
Verse dille
Peper
Zout
Bereidingswijze:
Maak een dressing van de olijfolie, het citroensap en peper en zout. Doe de komkommer, bleekselderij, cherrytomaatjes, avocado en de garnalen op een bord en meng goed door elkaar. Maak af met de ringetjes lente-ui en de dressing. Garneer met verse dille.
Eet smakelijk!
P.S. We zijn benieuwd wat je van dit koolhydraatarme recept voor koolhydraatarmesalade met garnalen en bleekselderij vindt. Laat het ons weten door een berichtje achter te laten in het reactieveldje onder aan deze pagina. We horen graag van je!
